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Búsqueda : VITAMINAS EN LA DIETA [Descritor de assunto]
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Id:5195
Autor:Roche*.
Título:Roche products for animal nutrition and health^ien ..-
Fuente:Basel; s.n; 1991. 44 p. .
Descriptores:Medicina Veterinaria
Alimentación Animal
Vitaminas en la Dieta
Carotenoides
Localización:PE14.2; CENAN-01281. 2001281


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Id:5058
Autor:Goldsmith, Grace A
Título:Nutritional diagnosis^ien ..-
Fuente:Springfield; Charles C. Thomas; 1959. 164 p. ^btab.
Descriptores:Desnutrición Proteico-Energética
Sobrenutrición
Enfermedades Carenciales
Proteínas en la Dieta
Grasas en la Dieta
Minerales en la Dieta
Vitaminas en la Dieta
Localización:PE14.2; CENAN-01117. 2001117


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Id:5023
Autor:Nicholls, Lucius
Título:Tropical nutrition and dietetics^ien ..-
Fuente:London; Bailliére, Tindall and Cox; 1951. 476 p. ^bilus, ^btab.
Descriptores:Nutrición
Vitaminas en la Dieta
Minerales en la Dieta
Carbohidratos en la Dieta
Desnutrición
Localización:PE14.2; CENAN-01083. 2001083


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Id:5014
Autor:McLester, James S
Título:Nutrition and diet in health and disease^ien ..-
Fuente:Philadelphia; W. B. Saunders Company; 1949. 800 p. ^btab.
Descriptores:Nutrición
Enfermedades Carenciales
Vitaminas en la Dieta
Minerales en la Dieta
Productos Lacteos
Productos Pesqueros
Productos de la Carne
Localización:PE14.2; CENAN-01074. 2001074


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Id:4989
Autor:McLester, James S; Darby, William J
Título:Nutrition and diet in health and disease^ien ..-
Fuente:Philadelphia; W.B. Saunders Company; 1952. 710 p. ^btab.
Descriptores:Nutrición
Consumo de Alimentos
Necesidades Nutricionales
Enfermedades Carenciales
Proteínas en la Dieta
Vitaminas en la Dieta
Localización:PE14.2; CENAN-01043. 2001043V1; PE14.2; CENAN-01043. 2001043V4


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Id:3006
Autor:Gómez, C. A; Lastarria, H
Título:Fortificación con minerales y vitaminas de alimentos para consumo humano ..-
Fuente:Lima; Universidad Nacional Agraria La Molina. Programa de Investigación en Alimentos; 1993. 31 p. graf. (Publicación, 4/94).
 (Publicación, 4/94).
Conferencia:Presentado en: Fortificación con Minerales y Vitaminas de Alimentos para Consumo Humano, Lima, 21 jun. 1994.
Descriptores:Alimentos Fortificados
Minerales en la Dieta
Vitaminas en la Dieta
Consumo de Alimentos
- Congresos
Localización:PE14.2, CENAN-00308


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Id:3005
Autor:Ugaz-Junco, María Elena; Liria, María Reyna; Penny, Mary E
Título:Situación vitamínica en el Perú: informe técnico ..-
Fuente:Lima; Instituto de Investigación Nutricional; 1993. 137 p. graf.
Descriptores:Vitaminas en la Dieta
Avitaminosis
Estado Nutricional
- Perú
Localización:PE14.2, CENAN-00303. 2000303


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Id:2797
Autor:Mc Lester, James S; Lewis, Howard B; Bloor, W. R
Título:Tratado de la nutrición ..-
Fuente:Buenos Aires; Editorial Futuro; 1945. 539 p. .
Resumen:Simposio preparado bajo los auspicios del Consejo de Alimentos y Nutrición de la Asociación Médica Americana.
Descriptores:Nutrición
Vitaminas en la Dieta
Desnutrición
Nutrición Materna
Nutrición Infantil
Dietética
- Congresos
Localización:PE14.2, CENAN-00506. 2000506


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Id:2795
Autor:Echevarría Martínez, Rafael
Título:Educación nutricional ..-
Fuente:Bogotá; Biblioteca de Educación para la Salud; 1979. 918 p. .
Descriptores:Educación Alimentaria y Nutricional
Promoción de Alimentos/educación
Vitaminas en la Dieta
Alimentación Básica
Conservación de Alimentos
Localización:PE14.2, CENAN-00505. 2000505


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Id:2791
Autor:Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá; *.Archivos Latinoamericanos de Nutrición*.
Título:Conocimientos actuales en nutrición ..-
Fuente:Guatemala; INCAP; 1978. 576 p. graf.
Descriptores:Vitaminas en la Dieta
Alimentación Básica
Hierro en la Dieta
Diabetes Mellitus/prevención & control
Intoxicación Alimentaria
Dietoterapia
Localización:PE14.2, CENAN-00310. 2000310


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Id:2769
Autor:Costa Rica. Ministerio de Salud*.
Título:Guías alimentarias para la educación nutricional en Costa Rica ..-
Fuente:San José; s.n; 1997. 90 p. ilus.
Descriptores:Educación Alimentaria y Nutricional
Alimentación Básica
Vitaminas en la Dieta
- Costa Rica
Localización:PE14.2, CENAN-00723. 2000723


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Id:2578
Autor:Concilio Nacional de Iglesias de los Estados Unidos. Servicio Mundial de Iglesias. Comité de Nutrición*.
Título:Manual simplificado de nutrición: para personal que dirige programas de alimentación ..-
Fuente:New York; CWS; 1967. 21 p. .
Descriptores:Alimentación Básica
Proteínas en la Dieta
Vitaminas en la Dieta
Localización:PE14.2, CENAN-00751. 2000751


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